develer.ru

Чай из зверобоя

Чай из зверобоя: лечебные свойства, рецепт заварки

Зверобой еще с давних времен широко используется в народной медицине. В древней Руси считалось, что напитки из этого растения способны защитить от злых духов и изгнать нечистую силу. В средние века зверобой применяли для избавления людей от душевных мук, меланхолии и бессонницы. Кроме этого, из сока растения делали компрессы для лечения гнойных и воспаленных ран.

На сегодняшний день, зверобой не менее популярен. На его основе изготавливают чаи и травяные напитки. Растение нашло свое применение в лечении простудных заболеваний, очищении организма от токсинов и паразитов, а также восстановлении работы желудка и кишечника.

Описание растения

Зверобой представляет собой травянистое растение с коричневым стеблем, ярко-желтыми соцветиями и мощными корнями. В высоту обычно достигает около одного метра. На листьях располагаются темные пятна, из-за чего создается ощущение, что растение продырявлено.

Обычно произрастает на луговых или степных опушках, среди невысоких кустарников, у дорог или в горах. Название растения говорит само за себя. Несмотря на то, что для человека сок травы очень полезен, то для животных он совершенно ядовит. Именно поэтому все звери стараются обходить зверобой стороной.

Растение собирают только в период цветения, которое длится с июня по август. Нужно аккуратно собирать верхние 10-15 см, не повредив при этом остальную часть стебля и корневую систему.

Действие на организм, показания к применению

В составе листьев и соцветий содержится большое количество полезных веществ. Основными являются:

  • эфирные масла – обладают общеукрепляющим и успокаивающим действием;
  • органические кислоты – нормализуют перистальтику кишечника;
  • витамины C, P, PP – повышают иммунитет, укрепляют стенки мелких кровеносных сосудов;
  • алкалоиды – используются для лечения сердечно-сосудистых заболеваний и укрепления сосудов;
  • флавоноиды – оказывают противомикробное действие, защищают клетки от окисления, восстанавливают работу кишечника;
  • дубильные вещества – обладают противовоспалительными свойствами.

Чаи и настои из зверобоя показаны при простудных заболеваниях, нарушениях работы кишечника, а также при нервных расстройствах.

Основные противопоказания

Несмотря на всю пользу, зверобой, как и любое другое лекарственное растение, обладает рядом противопоказаний. Средства на его основе запрещено употреблять в следующих случаях:

  • в период беременности и кормления грудью;
  • при наличии аллергии на растение;
  • во время повышения температуры тела;
  • детям до 12 лет;
  • при частом нахождении на солнце (вещества повышают восприимчивость кожи к ультрафиолету);
  • при гипертонии.

Кроме этого, зверобой может оказывать сильное влияние на другие медикаментозные средства. Чаще всего он угнетает действие противозачаточных препаратов и усиливает эффект от антидепрессантов.

Способы заваривания чая

Травяной чай может быть сделан только из зверобоя или с добавлением других лекарственных трав. И в том, и в другом случае рекомендуется придерживаться трех основных правил употребления напитка:

  • чай не должен быть крепким, его необходимо разбавить кипятком;
  • пить нужно только свежезаваренный напиток;
  • лучше всего проводить лечение чаем в зимнее время года.

При соблюдении этих простых рекомендаций, польза от такого лекарственного средства будет максимальной.

Классический вариант чая

Для приготовления классического чая на основе высушенного зверобоя необходимо сначала обдать чайничек кипятком. Это позволит как можно дольше сохранять напиток в горячем состоянии.

После этого залейте 1,5 стакана кипятка и 15 г высушенных цветок или листьев зверобоя. Накройте чайник крышкой и оставьте на 7-10 минут завариваться. После этого процедите напиток через сито и еще немного разбавьте кипятком. Готово!

Добавление других трав

Для разнообразия вкуса чай можно готовить с добавлением ягод, душистых трав и других лекарственных растений.

Попробуйте заварить чай из зверобоя, малины и душицы. Для этого в чайник добавьте около 4-6 листиков малины и 2-3 листьев душицы. Полученный напиток с необычным фруктовым ароматом поможет расслабиться после тяжелого трудового дня и восполнить запас витаминов и микроэлементов в организме.

Для лечения простудных заболеваний можно приготовить чай из зверобоя и цветов липы. Оба растения берут в равном количестве, заливают кипятком и добавляют лимон и сахар по вкусу.

Как пить чай из зверобоя для здоровья

Средства на основе зверобоя можно использовать как для лечения или профилактики заболеваний, так и для восстановления общего психоэмоционального фона.

При простуде, кашле и насморке

При первых признаках простуды рекомендуется заваривать лечебный чай с шиповником и зверобоем. Для этого в емкость засыпьте две столовые ложки сушенных ягод шиповника и 1 столовую ложку зверобоя, залейте 300 мл кипятка и оставьте настояться около 25-30 минут.

Выпивать такой напиток рекомендуется 3-4 раза в день по одному стакану. Смесь этих равстений обладает мочегонным, потогонным и противовирусным действием.

При бессоннице, стрессе и депрессии

Этапы приготовления успокаивающего чая:

  • в чайник засыпьте столовую ложку зверобоя, чайную ложку мелиссы и половину чайной ложки лаванды;
  • залейте все стаканом кипятка и оставьте на 3-5 минут завариваться;
  • процедите напиток и разлейте по чашкам.

После чашечки такого чая Вы почувствуете, как уйдет напряжение, восстановятся силы, со временем пройдет головная боль и нормализуется ночной сон.

Для очищения печени и почек

Курс очищения организма должен длиться 1-1,5 месяца. Для приготовления лечебного чая необходимо залить чайную ложку высушенных листьев или цветков зверобоя стаканом воды, поставить на медленный огонь и довести до кипения. После того, как напиток остыл, его нужно процедить и перелить в другую емкость.

Такой чай нужно выпивать по одной столовой ложке три раза в день, лучше всего это делать за 15-20 минут до приема пищи.

Для выведения паразитов и глистов

Благодаря содержанию веществ, обладающих антибиотическими свойствами, зверобой применяется для выведения глистов и других паразитов. Для приготовления лечебного напитка две столовые ложки сухих листьев и соцветий необходимо залить стаканом кипятка. После этого емкость плотно накрывают и настаивают в течение часа.

Полученное средство применяется 3 раза в день перед каждым полноценным приемом пищи.

При диарее

Чай на основе зверобоя помогает вывести токсины, восстановить водный баланс в организме и нормализовать работу кишечника.

Для устранения диареи одну чайную ложку высушенного зверобоя заливают стаканом кипятка, оставляют чай настаиваться на 15-20 минут. По желанию можно добавить мед или несколько ягод боярышника.

Применяют такое средство по половине стакана 3-4 раза за день. Помимо очищения организма, такой напиток укрепляет иммунитет и успокаивает нервную систему.

Несмотря на всю пользу этих средств, помните, что они также имеют свои противопоказания и ограничения. Во избежание побочных эффектов, придерживайтесь всех вышеуказанных рекомендаций.

Список литературы

При написании статьи,автором были использованы следующие материалы:

Книга Минди Тумэй «Травяные чаи»

Энциклопедия травяных чаёв, 1997 г.

Книга «Чайные травы» Авторы: Сергей Апполонов и Наталья Апполонова

«Целительные травяные чаи» Автор: Джессика Худрэт

«Лечебные чаи» Авторы: Михаил Ингерлейб и Лариса Славгородская

8 рецептов полезного чая из зверобоя

Зверобой сам по себе является чудом. Он способен успокоить нервы, укрепить иммунитет, поможет нормализовать гормональный фон. Широкое распространение этот напиток получил ещё в Древней Руси. Также зверобой считается домашним лекарством от ста болезней. Первые упоминания об этом растении были обнаружены при Гиппократе и Диоскориде. Как же заварить вкусный чай из этого растения?

Лечебные свойства чая из зверобоя для организма: польза и вред

Благодаря своему составу он полезен при лечении пищеварительной системы, гастрите, гипертонии, стрессах, бессоннице. Такой чай можно применять не только внутрь, но и наружно. Он поможет ускорить процесс восстановления поврежденных участков кожи. Также чай из зверобоя способствует повышению аппетита.

Такой чай может принести не только пользу, но и вред организму. Есть ряд противопоказаний при применении этого чая. Его нельзя пить при гипертензии, во время активности инфекций, а также не рекомендуется принимать кормящим и беременным. Запрещается употреблять в неограниченном количестве. Кроме того, из-за регулярного применения зверобоя, может появиться горечь во рту.

Правила сбора травы для полезного чая

Принято собирать растение в период его цветения с июня по август. Но все же наилучшим для сбора чая на зиму считается время с конца июня по начало июля. Как гласят народные поверья, цветок находится в самом расцвете 7 июля на Иванов День. Также следует заготовить материал тогда, когда луна будет прибывать в первой фазе. Потому что растения получают большое количество влаги и питательных веществ из-за того, что притяжение земной силы ослабевает.

После сбора, траву следует сушить на чердаке, в сарае разложив тонким слоем. Летом сушка может занять до 3 недель. Хорошо высушенный состав для чая можно определить по его листьям. Если сломать один листик зверобоя, можно услышать треск. У плохо высушенных листьев такого треска не будет.

Читать еще:  Зубатка рыба польза

Зверобой можно расфасовать в хлопчатобумажные пакетики. Кроме того, его можно измельчить и хранить в таком виде. Свои целебные свойства он может сохранить при правильных условиях хранения приблизительно около двух — трех лет.

Рецепты чая со зверобоем

Классический рецепт

Такой вид чая обладает антисептическими свойствами.

  • Зверобой – 30-40 граммов
  • Вода – 250 мл

Траву заливаем кипятком. Даем настояться два часа. После этого, процеживаем получившийся лечебный настой и разбавляем его небольшим количеством воды. По желанию можете добавить ложку меда. Рекомендуется заваривать в стеклянной посуде.

То количество чая, которое у вас вышло, делим на три приема. Например, утро, день и вечер.

Этот рецепт хорошо подойдет больным стоматитом. Он обогатит организм аскорбиновой и изовалериановой кислотами, витаминами группы С, Р и РР, Е, В4.

Зверобой и липа

Такой чай хорошо понижает температуру, так как обладает согревающими свойствами.

  • Зверобой – 30-40 граммов
  • Цветки липы – 30-40 граммов
  • Вода – 250 мл
  • Лимон – долька
  • Сахар – по вкусу

Зверобой, лимон и цветки липы залейте кипятком и дайте настояться около 15 минут. Затем добавьте сахар по вкусу.

Также он является мочегонным. Советуют пить при простудах. А цветки липы помогут ускорить обмен веществ.

Зверобой, мелисса и боярышник

Если вы хотите расслабиться и забыться такой чай для вас.

  • Мелисса (листья) – 10 граммов
  • Зверобой (цветы) — 20 граммов
  • Боярышник (плоды) – 10 граммов
  • Вода – 1 литр

Тщательно измельчите цветы сушеного растения. Затем в посуду, в которой будете заваривать чай, засыпьте цветки, плоды боярышника, листья мелиссы. Залейте все кипятком и дайте настояться 10-15 минут.

Чай из таких ингредиентов поможет привести нервы в порядок и улучшить сон. Следует принимать вечером.

С шиповником и лимоном

Помогает облегчить работу организму.

  • Зверобой – 1 столовая ложка
  • Плоды шиповника — 1 столовая ложка
  • Лимон – одна долька
  • Вода – 1 литр

Зверобой, плоды шиповника и лимон залить кипятком и дать настояться один чай. Такой чай поможет организму расслабиться и снять напряжение. Пить чай советуют вечером во время отдыха.

С малиной и смородиной

Этот чай способен защитить организм от простудных заболеваний.

  • Зверобой — 20-30 граммов
  • Смородина/малина (листья) – несколько штук
  • Вода – 250 мл

Зверобой с листьями малины или смородины залить кипятком. Дать настояться 10-15 минут.

Этот чай способен повысить иммунитет. Пить можно два раза в течение дня.

Зверобой с крапивой

Способен облегчить боли в желудке.

  • Смесь зверобоя, крапивы, цветков таволги – 4 столовые ложки
  • Вода – 1 литр

Измельчите все ингредиенты, затем смешайте. Залейте кипятком и дайте настояться час.

Такой чай поможет справиться с симптомами гастрита.

Зверобой и мята

Такой чай укрепляет иммунитет и нормализует сон.

  • Зверобой — 20-30 граммов
  • Мята – несколько листиков
  • Вода – 250 мл
  • Мед – по желанию

Зверобой и мяту залейте кипятком. Дайте настояться 10-15 минут. По желанию добавьте мед.

Чай поможет облегчить симптомы гастрита, излечит заболевание дыхательный путей и избавит от бессонницы. Принимать на ночь.

Зверобой с лавандой, мелиссой и староцветом

Этот напиток поможет поддержать организм в стрессовой ситуации.

  • Зверобой – 2 чайные ложки
  • Староцвет – 1 чайная ложка
  • Мелисса – 2 чайные ложки
  • Лаванда – 1 чайная ложка

Все ингредиенты смешать и залить кипятком. Дать настояться 3 минуты. Процедить.

Настой получается насыщенного янтарного цвета

Чай укрепит нервную систему и сделает организм более стрессоустойчивым. Следует принимать два раза в день.

Разнообразие чаев со зверобоем большое множество. Можно разработать свой индивидуальный рецепт, который будет направлен на устранение тех или иных заболеваний. Стоит помнить, что неограниченное употребление даже самого полезного чая может привести к ухудшению здоровья.

Чтобы лучше разбираться в полезных свойствах травяных и ягодных чаев из: брусники, облепихи, ромашки и иван-чая.

Чай из зверобоя для красоты, молодости и здоровья

Современный ритм жизни легко подрывает наше здоровье. Мы вечно куда-то спешим, стараемся успеть делать несколько дел одновременно, забывая о том, что организму требуется отдых, забота. А когда начинаются проблемы со здоровьем, идем к врачу и глотаем таблетки и микстуры. Предотвратить развитие многих заболеваний, вылечить некоторые из них поможет чай из зверобоя. Эта целебная трава издавна ценилась нашими предками. И сейчас про нее не стоит забывать, она обладает полезными свойствами.

В чем сила зверобоя

Зверобой — это легендарный многолетник. Народные предания гласят, что появилась эта травка на месте, где чудовище напало на чудесную жар-птицу, переносящую небесный огонь. В древности считалось, что ярко-желтые цветочки зверобоя защищают дом от привидений, соком зверобоя привораживали женихов. Окуривая жилища этой травой, можно было победить нечистую силу. Все эти утверждения давно перешли в разряд народных сказаний.

Современные ученые провели исследования зверобоя, которыми были доказано, что он благотворно влияет на здоровье человека. Было обнаружено, что в составе присутствуют не только флавоноиды, но никотиновая, аскорбиновая кислоты, каротин, смолистые и дубильные вещества, эфирные масла.

Эти компоненты действуют успокаивающе на слизистую оболочку желудка, восстанавливают обменные процессы, нормализуют работу нервной системы, способствуют перевариванию пищи. Чай со зверобоем рекомендуется в качестве профилактического средства в сезон эпидемий гриппа. Содержащийся в составе зверобоя каротин полезен для зрения, витамин E защищает от свободных радикалов, а фитонциды обладают противомикробными свойствами.

Применение зверобоя в медицине

Фармакологи всего мира признали зверобой лекарственным растением, обладающим многочисленными полезными свойствами. Из него производят эффективные антидепрессанты, которые отпускаются без рецептов. Клиническими исследованиями была доказана эффективность применения зверобоя в следующих областях:

  • гинекологии;
  • неврологии;
  • гастроэнтерологии.

Полезные свойства зверобоя дают возможность применять его для укрепления иммунитета, снятия болей в желудке, для лечения ангины. Многолетник помогает избавиться от синдрома хронической усталости, предменструального синдрома, ревматических и головных болей. Зверобой используют как самостоятельный элемент для приготовления отваров или чаев, смешивают с другими травами и ягодами, которые добавляют ему пользы.

Применение в гинекологии

Траву применяют с давних времен для лечения женских болезней. Из нее готовят отвары и делают настойки. Чай со зверобоем поможет устранить боли в животе при менструации, улучшит состояние при менопаузе. При мастите и различных опухолях применяются примочки из спиртовой настойки зверобоя. Растения действует благоприятно на весь организм, оказывает дезинфицирующее и противовоспалительное действие, эффективно борется с бактериями. Тампоны с маслом зверобоя эффективны для лечения эрозии шейки матки.

Для приготовления лекарственного средства необходимо взять:

стакан растительного масла

3 большие ложки зверобоя

Необходимо поместить в банку траву и залить маслом. Емкость закрыть крышкой и поставить для настаивания в темноту. Периодически смесь встряхивается. Спустя 20 дней смесь необходимо процедить, поставить в холодильник. При эрозии тампоны из марли и ваты нужно смачивать маслом и вводить вагинально. Менять тампоны нужно раз в семь часов.

При гормональном сбое необходимо приготовить отвар из зверобоя. Принимать его нужно за неделю до начала менструации. Растение уменьшает интенсивность гормональных колебаний, снижает болезненность, способствует нормализации цикла. В зрелом возрасте препараты на основе зверобоя помогают при климаксе. При регулярном приеме зверобоя женщин не беспокоят приливы, перепады настроения и головные боли.

Полезные свойства зверобоя позволяют использовать его для борьбы с женским бесплодием. Необходимо приготовить ванночки со зверобоем. Для этого возьмите 1 стакан травы, заварите его 5 литрами воды. Емкость поставить на плиту, прокипятить. После снятия с плиты оставляют настаивать на один час. Настой применяется для принятия сидячих ванночек, их курс составляет две недели.

Зверобой и депрессия

Настойка зверобоя помогает устранить бессонницу, справиться с перепадами настроения, тревожными состояниями. Для этого нужно пить настройку ежедневно в течение месяца, разбавляя 1 ст. ложку в 50 мл воды. Такое лечение можно считать дополнительным при комплексной терапии. Необходимо уточнить у лечащего врача, можно ли принимать зверобой с другими средствами, которые он назначил. После курса приема зверобоя можно отметить, что сон нормализовался, улучшилось общее состояние, снизилась тревожность.

Зверобой чай помогает справиться с депрессией в кризисных ситуациях. Иногда дозировку увеличивают до 5 чашек в день, курс лечения сокращается до одной недели. Хорошо помогает напиток при неврозе, синдроме хронической усталости.

Польза зверобоя для мужчин

Не только женщинам полезно пить чай со зверобоем. Мужчинам он тоже помогает справиться с различными заболеваниями. В траве содержится гиперозид, он укрепляет стенки вен, капилляров и артерий, снижая риск инсульта и инфаркта. Также чай оказывает на мужчин следующее воздействие:

  • Помогает снизить риск аневризмы аорты. Включать чай с этой травой в свой рацион мужчинам после 40 лет рекомендуют кардиологи.
  • Фитонциды и рутин помогают снять воспалительные процессы мочеполовой системы, они часто возникают у мужчин в этом возрасте.
Читать еще:  Камфорное масло в косметологии

Зверобой для нормализации давления

Зверобой не только помогает справиться со стрессом, но и снижает внутричерепное давление. Избавляет он и от головной боли, вызванной повышенным давлением. При мигрени и головокружении полезно пить отвар из ромашки, зверобоя и мяты.

Польза зверобоя для ЖКТ

Чем полезен чай из зверобоя для желудка? Полезные свойства растения помогают лечить заболевания ЖКТ. Трава обладает тонизирующим и ранозаживляющим свойством, это полезно для раздраженной слизистой желудка. При повышенной кислотности стоит приготовить отвар из:

  • подорожника и зверобоя (по 2 ст. ложки);
  • спорыша, мяты, тысячелистника, аира (по 1 ст. ложке);
  • тмина (1 чайная ложка).

Как заваривать? Все травы в количестве 1 ст. ложки нужно поместить в емкость и залить 300 мл кипящей воды. Оставить на 4 часа для настаивания. Добавить в процеженный чай немного мяты. Чай нужно пить после еды по четверти стакана. Через несколько дней приема средства можно забыть о болях в желудке, изжоге.

Для лечения кишечника, устранения запоров рекомендуют употреблять травяной отвар за полчаса до еды или после приема пищи. Он может улучшить пищеварение, успокоить желудок. Средство нужно пить теплым и обязательно свежезаваренным, чтобы отвар принес только пользу. При повышенном газообразовании и запорах лечение длится две недели, в сутки нужно выпивать половину стакана трижды за день.

Борьба с простудой

Зверобой обладает антибактериальными свойствами. Они дают возможность эффективно использовать его при рините, отите, болях в горле, кашле. При первых симптомах простуды следует использовать растительный отвар с этим целебным растением, тогда от простуды не останется и следа. Полезно давать зверобойный чай детям старшего возраста, он поможет укрепить иммунитет, быстро и легко пережить эпидемию гриппа.

Противопоказания чая из зверобоя

Зверобой имеет ряд противопоказаний, их необходимо учитывать перед тем, как начать лечение. Нужно исключить передозировку, индивидуальную непереносимость.

  • Не стоит злоупотреблять напитком. Длительный прием в больших количествах может причинить вред. При хронических заболеваниях курс лечения должен составлять 2-3 недели, а при небольших проблемах лечебный курс составляет не более недели.
  • Если отвар готовится для детей, нужно быть осторожным, поскольку детский организм очень остро реагирует на травы. Без рекомендаций педиатра лучше не применять лекарственные растения. Дозировка для детей должна быть в 2 раза меньше, чем для взрослых.
  • Несвежий напиток опасен. Слишком долго настаиваясь, трава отдает воде слишком много дубильных веществ, от чего можно получить аллергический шок. Если напиток постоит более суток, он становится непригодным для употребления, но можно использовать его для компрессов или примочек.
  • Необходимо отказаться от приема чаёв со зверобоем перед походом на пляж. Растение повышает чувствительность к солнечному свету, можно заработать солнечный ожог.
  • Слишком долгое употребление отвара из зверобоя мужчинами может привести к уменьшению сексуального влечения, временному снижению потенции.
  • При беременности нельзя употреблять напитки со зверобоем, поскольку эта лекарственная трава влияет на гормональные процессы, может навредить плоду.
  • Тонизирующие свойства зверобоя в несколько раз больше, чем кофе. Гипертоникам следует отказаться от приема этой травы, иначе поднимется давление.
  • Нельзя забывать, что все травы (зверобой не исключение), могут причинить вред при совместном приеме с медикаментами. Необходима консультация врача.

Полезные свойства чая из зверобоя: сбор и заготовка, рецепты травяных сборов

Болезни желудка, мочевого пузыря, репродуктивных органов, а также патологии дыхательных путей еще несколько столетий назад лечили зверобоем. Сегодня человечество не так часто использует возможности фитотерапии, потому что есть лечение более эффективное и с доказанным действием. Но тот же чай из зверобоя все еще можно увидеть на столе. Какими свойствами обладает этот напиток, как правильно заготавливать сырье для него и как заваривать чай, вы узнаете из этой статьи.

Польза чая из зверобоя

Полезных свойств у растения действительного много. Но не стоит рассчитывать на них как на замену препаратам, которые назначает врач (если диагноз требует медикаментозной терапии). В некоторых случаях, на начальной стадии болезни или при ее легком течении фитотерапии будет достаточно, но, увы, далеко не всегда.

Важно! Чай из зверобоя не является лечебным средством. Заваренная трава делает напиток общеукрепляющим, оздоравливающим чаем. Вылечить тот или иной недуг чай не может, но повлиять на общее состояние организма способен.

Среди полезных свойств растения:

  • коррекция недержания мочи и помощь организму при цистите;
  • нормализация работы кишечника и желудка;
  • регулирование менструального цикла;
  • поддержание нормальной работы сердечнососудистой системы;
  • успокаивающее действие, борьба с депрессивными состояниями и психоэмоциональными перегрузками.

Зверобой в определенном смысле действительно является природным антидепрессантом. Если вы страдаете от невроза, депрессии (или близких к ним состояний), то 5 чашек чая в неделю могут ослабить тревожные настроения.

Зверобой помогает бороться с депрессией

Помогает чай и при имеющихся проблемах с деснами (кровоточивость), и при простудных заболеваниях, и при высоких умственных нагрузках.

Противопоказания

Заваривать и пить зверобой можно не всем. Принимать растение могут только те, кто не находит своих болезней и особенностей функционирования организма в списке противопоказаний.

Кому чай пить нельзя:

  • детям – до 12 лет ни в каком количестве;
  • людям со светлой кожей и склонностью к обгоранию кожи на солнце (чай увеличивает чувствительность к солнечным лучам);
  • беременным и кормящим;
  • мужчинам при длительном употреблении (более 2 месяцев) – негативно влияет на потенцию;
  • при применении антибиотиков и сильнодействующих лекарств (зверобой в принципе лучше не сочетать с медпрепаратами);
  • людям с психическими заболеваниями;
  • гипертоникам.

Побочные эффекты применения с большой вероятностью разовьются при передозировке. Больше чашки в день не пейте, дольше недели напиток тоже не стоит пить. Следите за реакцией организма, не исключена индивидуальная непереносимость ингредиентов.

Как заготовить зверобой самостоятельно

Для сбора сырья выбирайте места, далекие от городской черты, дороги, свалок. Растение вбирает в себя вредные вещества, потому экологически небезопасные зоны с целью сбора лучше обходить стороной. Собирать траву можете с середины июня и до августа. Основное условие – активное его цветение. Срезать следует веточки зверобоя с цветами, а также нераспустившиеся бутоны. Длина срезанного сырья – не больше 35 см.

Сушат у зверобоя веточки с цветами и бутонами

Сушить растение следует сразу после сбора травы. Оптимально сушить ее естественным способом: сложите растение в аккуратные пучки, скрепите пучки веревкой, развесьте цветами вниз. Сушиться трава должна в затемненном помещении, прямые солнечные лучи попадать на нее не должны. Дело в том, что ультрафиолет разрушает целебный состав растения, трава становится фактически бесполезной.

Некоторые травники сушат сырье в сетчатых мешочках: траву складывают небольшими охапочками в сетки, вывешивают в темном месте. Помещение, где сушится трава, должно быть надежно защищено от осадков. Проветривание в нем также необходимо.

Рецепты чая со зверобоем

Какой рецепт бы вы не взяли, помните, что полученный состав не должен быть крепким. Разбавляйте напиток кипятком, пока не уйдет крепость.

Пейте только свежезаваренный чай, не стоит хранить его «на потом» и разогревать в СВЧ-печи. Если пьете напиток для оздоровления, делайте это в ноябре-декабре, а также в марте. Более 5 чашек в неделю пить не стоит. И уж тем более не пейте чай дольше 2-3 недель (это максимальный срок регулярного употребления).

Классический рецепт

Обдайте заварочный чайник кипятком – это позволит напитку как можно дольше оставаться горячим. На стандартный небольшой заварник достаточно 15 г сырья (сухого) и 1, 5 стакана кипятка. Чайник нужно накрыть крышкой, оставить заваривать минут на 9-10. Затем остается только процедить напиток через сито. Перелейте чай в чашку, разбавьте кипятком – можно пить.

Такой чай горчит, потому чтобы оттенить горечь, можно добавить любимого меда. Иногда же просто достаточно долить кипятка.

Данное видео расскажет о пользе и правилах заваривания чая из зверобоя.

Чай из травяного сбора

Вместе со зверобоем для чая можно собирать и другие целебные травы: листочки малины, душицы, крапивы, мяты, мелиссы. Цветки липы и лаванды, плоды шиповника тоже окажутся ценными компонентами в сборе. А еще не лишним там будет лимон.

Лучшие ароматные сборы:

Рецепт 1. 4-6 листиков малины + 2-3 листика душицы, 1 чайная ложка сухого зверобоя. Насыпать все это в заварник, залить водой – 350 мл или больше. Настоять минут 15, процедить, и пить в конце тяжелого рабочего дня. В чашку с чуть остывшим чаем добавьте ломтик лимона.

Рецепт 2. Возьмите по 1 части зверобоя и цветков липы (1 ст. л. достаточно). Залейте 250 мл воды, дайте напитку настояться. При надвигающейся простуде – одно из самых полезных средств.

Рецепт 3. Если смешать в равных долях сырье зверобоя и мяты (или мелиссы), добавить сюда еще и 1 ст. л. плодов шиповника, получится прекрасный антистрессовый напиток. Украсят его цветки лаванды (1 ч. л).

Читать еще:  Чем полезна дыня торпеда

Рецепт 4. Заварите крапиву и зверобой в равных частях. Хорошенько разбавьте кипяченой водой, чтобы напиток не был горьким. Подсластите медом. Средство помогает вернуть аппетит и наполняет жизненными силами.

Отзывы

Инна: Люблю пить чай со зверобоем и мелиссой после трудного рабочего дня. После такого чаепития как-то лучше спится, и голова перестает «гудеть». Но без сахара пить чай сложно, горчит. Мед я не люблю.

Татьяна: Малина, липа и зверобой – 3 травы, которые всегда под рукой у меня в доме. Как только кто-то начинает хлюпать носом, сразу завариваю чаек, два раза в день даю пить по маленькой чашке. Помогает быстро. Только дети младшие не пьют, а дочь (16 лет), мы с мужем – очень любим.

Мы рассказали о том, что за напиток чай из зверобоя, польза и вред, правила заготовки и рецепты тоже не оставили без внимания. Не забывайте следить за собственными ощущениями, проверять, нет ли у вас противопоказаний к рецептам фитотерапии. И, конечно, не заменяйте травяными чаями той терапевтической схемы, что прописал вам врач.

Приятного и вкусного оздоровления!

Автор статьи Катерина Иванова: «Еще во время учебы в ВУЗе я увлеклась научно-исследовательской работой в области медицинской психологии. И уже 15 лет тема ЗОЖ интересует меня и как исследователя, и как сторонника здорового образа жизни. Фитотерапия, правильное питание (но не диеты!), физические нагрузки (ЛФК, кардио-тренировки, фитнес), забота о психологическом здоровье, активный отдых – это то, что есть в моей жизни».

Вечерком за чаем из зверобоя

Чай из зверобоя необходимо всегда держать под рукой. Сумасшедший темп жизни заставляет человека крутиться, словно белка в колесе. Подорвать психическое и физическое здоровье легко и просто. А вот восстановить жизненную энергию гораздо проблематичнее. Однако безвыходных ситуаций не бывает. На помощь придет чудесный чай.

Легендарный многолетник

Примечательно, но зверобой издревле привлекал к себе внимание людей. Правда, иначе, чем сегодня. Согласно народным преданиям трава выросла на том месте, где пролилась кровь птицы – молнии, раненной чудовищем. Жар-птица доставляла на землю небесный огонь, потому цветы зверобоя такие яркие, насыщенно желтого цвета.

Дальше народные поверья утверждали, что если окуривать жилище зверобоем, трава эффективна в борьбе с нечистой силой. Волшебный цветок защищал помещения от привидений, а с помощью сока можно было очаровать молодого жениха. Но эти чудесные свойства зверобоя давно в прошлом. Сегодня многолетник ценится за способность благотворно влиять на здоровье.

Применение в медицине

Зверобой признан фармакологами в качестве лекарственного растения. Из него изготавливают безрецептурные антидепрессанты. Клинические исследования подтвердили результативность многолетника при лечении предменструального синдрома, хронической усталости, головных и ревматических болей.

Значит, трава точно поможет при перечисленных недугах, если использовать ее в народной медицине.

Чем полезен многолетник

Чтобы понять, в чем заключается польза чая из зверобоя, надо внимательно изучить состав растения.

Флавоноиды полезны для организма тем, что снимают спазмы в кишках и кишечнике, восстанавливают перистальтику, то есть благотворно влияют на переваривание пищи в целом.

Витамин Р оказывает укрепляющее действие на капилляры, снимает спазмы и улучшает венозное кровообращение.

Польза дубильных веществ состоит в оказании вяжущего и противовоспалительного действия, а вот эфирное масло многолетника пагубно сказывается на размножении золотистого стафилококка.

Для ума и нервной системы

Считается, что школьникам и работникам, связанным с интеллектуальной нагрузкой, по утрам очень полезно пить чай из зверобоя. Такая мера повысит концентрацию внимания, предотвратит умственное перенапряжение, поможет продуктивнее усвоить информацию.

Тем, кто занимает должности, требующие особой стрессоустойчивости, тоже не стоит обходить этот чай стороной. Среди полезных свойств травы выделяют способность нормализовать внутричерепное давление, то есть устранять головную боль, вызванную пережитым стрессом.

Даже медики рекомендуют при переутомлениях пить настои со зверобоем. Об этом же постоянно твердят народные целители.

Внимание! Детям до 12 лет зверобой противопоказан.

Лучшее время для сбора и заготовки зверобоя вы найдете здесь.

В борьбе с простудой

Чай из зверобоя получил широкое признание при лечении многих простудных заболеваний. Он облегчает состояние больного при отитах, ринитах, болях в горле. Желательно использовать чай в самом начале ОРВИ, при появлении малейших подозрений на недуг.

А если вокруг буйствует эпидемия, то это и вовсе сигнал к приему полезного чая, как профилактического средства и такого, что укрепляет иммунитет.

Важно! Учеными доказано, что растение ускоряет выведение лекарств из организма. Это означает, что одновременное принятие чая из зверобоя с таблетками снизит терапевтический эффект последних. Не совершайте ошибку!

Лечим зубки

Конечно, прочитав название пункта, все надеются, что речь идет об эффективном болеутоляющем средстве. Отнюдь. Стоматологи рекомендуют чай из зверобоя для полоскания воспаленных десен при стоматитах и пародонтитах. А вот для снятия сильных зубных болей, лучше принять лекарственный препарат.

Отдельной строкой о запретах

Несмотря на многочисленные полезные свойства зверобоя, чай надо пить лишь после того, как будут изучены противопоказания.

Так, чай может навредить в случаях:

  • индивидуальной непереносимости
  • передозировки
  • аллергии на состав
  • беременности
  • гипертонии.

Передозировка

Длительный прием напитков со зверобоем категорически запрещен. Обычно для облегчения состояния человека, вызванного тем или иным недугом, достаточно 1-3 недель. Превышение длительности курса влечет ощутимые последствия: расстройства ЖКТ, головную боль, рвоту.

Детям о чае

Не грех повториться, что согласно инструкциям к аптечным сборам, детям до 12 лет употреблять зверобой запрещено! Есть смысл проконсультироваться с педиатром.

Осторожно – беременная

Медики не рекомендуют будущим мамам увлекаться этим чаем. Причины две. Первая вызвана способностью травяного сбора повышать давление, что может навредить плоду. Вторая – обусловлена вероятностью проявления аллергической реакции. Зачем рисковать?

Срок годности

Несвежий чай из зверобоя, простоявший в заварнике больше суток, не принесет пользы, зато причинит вред и без того ослабленному организму. Результат очевиден – аллергия, расстройство кишечника и проблемы с печенью.

Подальше от солнца

Считается, что чай повышает чувствительность кожи к солнечным лучам, а потому летом, планируя работы на улице или отдых на пляже, лучше отказаться от живительного напитка, во избежание провокации ожогов, пигментаций или аллергических сыпей.

Что же, после рассмотрения полезных свойств и противопоказаний к приему чая из зверобоя, следует перейти к изучению популярных рецептов его приготовления.

Секреты вкусного чая

Чистый зверобой

Столкнувшись с травой впервые, естественно возникает вопрос, как заваривать чай из зверобоя правильно, каковы пропорции воды и сухоцвета?

Ничего сложного нет. На 1 ст. л. сбора понадобится 200 мл (стакан) кипятка. Настаивается трава под закрытой крышкой около 15 минут. Осевшие на дне листики – сигнал о готовности чая. Значит, можно пробовать, добавлять по вкусу сахар или мед, разбавлять водой, если покажется, что напиток получился слишком крепким.

В любом случае чай должен питься в удовольствие.

Эксперименты с добавками

Приготовление чая из зверобоя не ограничивается рецептами с одним многолетником. Однообразие напитка быстро утомит.

Берите на заметку следующие комбинации.

№ 1 – Липа

Заваривают равное количество зверобоя и липы, добавляют дольку лимона и сахар по вкусу. Этот потогонный и мочегонный чай – незаменимый помощник в борьбе с высокой температурой в сезон простуд. Помните об этом и запасайтесь липовым цветом заранее.

№ 2 – Черная смородина

№ 3 – Мелисса

В традиционный чай из зверобоя добавьте пару листиков мелиссы. Напиток заиграет свежими нотками, позволит организму расслабиться и нацелит на отдых. Тревоги отступят на второй план, тело охватит нега и спокойствие.

№ 4 – Малина и душица

Добавление в завариваемый чай 3-5 листиков малины и душицы придаст напитку интересный фруктовый аромат. Стоит ли напоминать, что листья этих растений – бесценный источник многих витаминов и микроэлементов? Главное, чтобы засушенные листья и стебли были вовремя заготовлены и правильно сохранены.

№ 5 – Шиповник и лимон

Зверобой прекрасно сочетается с полезными плодами шиповника и мякотью (или цедрой) лимона. Получится вкусный и целебный чай. Только надо учесть, что шиповник обладает легким мочегонным эффектом. Стоит ли пить такой напиток на ночь?

Итак, пришла пора подвести итоги. Чай из зверобоя – удивительный продукт, подаренный человеку природой. Умение грамотно пользоваться даром – залог душевного спокойствия и сибирского здоровья.

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Ольга Королева

Опубликовано: 22-03-2017

Обновлено: 08-11-2019

Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector