develer.ru

Польза березовых листьев

Чай из березовых листьев: польза и вред

Береза — одно из популярных деревьев, растущее по всей территории России. Березовые листья используются в различных целях. Из веток березы с листьями делают веники для парения в бане, а также из сушеных или свежих листьев готовят полезный и ароматный чай. Свойства такого чая обусловлены наличием множества витаминов и микроэлементов в их составе.

Помимо этого, листва считается более безопасной для употребления, чем березовые почки. Поэтому многим людям, которые хотели бы лечиться таким напитком, после консультации со специалистом можно решить множество проблем со здоровьем.

Что такое березовые листья

Любая часть березы широко применяется человеком в различных целях. В старые времена из ветвей и почек березы готовили различные блюда, добавляя туда и листву. Даже кора березы употреблялась для некоторых блюд.

Из листвы готовили заправки, соусы, салаты, добавляли ее как специю. Вкус ее горьковатый, с небольшой кислинкой. Имеет пряный аромат и придают блюдам особенную пикантность.

Особенностью чая из березовых листьев является то, что он по своей сути мочегонный. Листву готовят для такого чая обычно в весеннее время, когда она уже достаточно хорошо отросла и позеленела. Хотя некоторые данные говорят о том, что сбор доступен и в летнее время года.

После среза ее сушат и хранят в специальных мешочках, оберегая от солнечных лучей и влаги.

Польза

В березовой листве содержится большое количество полезных веществ:

  • Эфирное масло.
  • Фитонциды.
  • Флавоноиды.
  • Минералы.
  • Каротин.
  • Пектин.
  • Сапониды.
  • Никотиновая кислота.
  • Витамин С.
  • Дубильные вещества.

Принимая ее отвар внутрь, человек получает противоотечное, противовоспалительное, антисептическое и ранозаживляющее действие. В старые времена листвой лечили многие болезни. Отвар или иначе чай необходимо пить строго в определенных количествах.

Кроме того, считается, что свойства этого напитка также позволяют очищать кровь от шлаков и токсинов и укреплять иммунитет. Поэтому полезно пить его в зимнее время года и в сезон простуд. Поскольку листва хранится в сушеном виде достаточно длительное время — около 2 лет, можно не беспокоиться о сохранности ее после сбора и сушки.

К ряду показаний, при котором хорошо будет принимать такой напиток, относятся следующие заболевания:

  • Болезни репродуктивной системы.
  • Мочевыделительной.
  • Головные боли.
  • Отеки.
  • Заболевания желудка и кишечника.
  • Кожные болезни.
  • Бронхит, ангина, ларингит.
  • Стоматит и иные заболевания ротовой полости.

У любого напитка имеются некоторые особенности применения. Считается, что березовые почки более сильные по своему воздействию, чем лист. Поэтому и противопоказаний у него намного меньше, чем у приема отвара из почек. Но все таки они имеются. К ним относятся:

  • Детский возраст до 12 лет.
  • Беременность и лактация (однако, в некоторых случаях, после консультации с лечащим врачом, прием в некотором количестве возможен).
  • Склонность к аллергии.

Напиток этот считается противоотечным и мочегонным. Поэтому людям, страдающим заболеваниями почек, следует быть осторожным при его приеме. Кроме того, тем, у кого имеются камни в почках, необходимо проконсультироваться предварительно со специалистом, чтобы не возникло осложнений.

Многие урологи назначают такой отвар совместно с лекарственными средствами, чтобы ускорить процесс выведения песка из почек или при иных заболеваниях, однако, самостоятельно при таких патологиях принимать его нельзя.

Советы по использованию

Из поколения в поколение в некоторых семьях передаются рецепты, связанные с березовыми листьями. Их добавляют не только в чай, но также и в готовые блюда. Например, известен в России рецепт салата с заправкой из листвы березы. Ее измельчают и посыпают салат или суп. Она придает блюду особую остринку.

Напиток из листвы готовится следующим образом. Сушеные листья растения заливают кипятком и заворачивают во что-то теплое. Дают настояться около 20-30 минут. За это время все его свойства смогут в полной мере раскрыться. Можно налить полученный чай в термос, тогда он станет еще крепче и можно будет разбавлять его теплой водой, или пить в чистом виде.

Полученный чай полезно пить ежедневно по 3-4 раза в день, после или во время приема пищи. Можно добавлять в напиток имбирь, лимон, мед, кардамон или иные специи.

Собирать листья лучше всего в весеннее или летнее время года, когда они еще свежие и блестящие. Сушить необходимо в прохладном и не влажном месте. Для некоторых способов применения их собирают вместе с ветками, поскольку в коре также содержится большое количество полезных веществ.

Читать еще:  Корица вред и польза для здоровья

Листву можно не только засушивать, но и замораживать. Замороженный продукт также хорошо сохраняет все свои полезные свойства.

Для лечения некоторых кожных заболеваний и болезней суставов применяют сухие компрессы. Для этого сухую листву прикладывают к больному месту и обматывают теплым полотенцем или тряпкой. Удобно делать так на ночь, чтобы эффект был максимальным. Продолжать лечение следует до 10 сеансов.

Березовые листья широко применяются в различных целях. В России береза считается особенно ценной породой дерева. Ее листва собирается и хранится особенно бережно. Из нее делают не только веники для бани, но также и отвары и чаи, которые обладают массой положительных свойств.

В детском возрасте отвары пить можно только после назначения врача и под строгим контролем. Поэтому детям до 12 лет не следует без показаний давать такие настои, поскольку высок риск развития аллергии.

Продукт является полезным и относительно безопасным для тех, кто не имеет никаких противопоказаний.

Березовые листья — лечебные свойства и противопоказания

Здравия, уважаемый читатель 🙂 Статья об избавлении от болезней ЖКТ и поддержке работы сердца, сосудов, почек, лечении суставов, избавлении от зубной боли, укреплении иммунитета при помощи листвы березы. Не забывайте о возможности оценить материал и подписаться на канал 🙂

Особой лекарственной ценностью отличается березовая листва, и все благодаря ее химическому составу. Здесь присутствуют вещества, которые ценны не только сами по себе, но и в сочетании друг с другом, это позволяет зелени действовать на организм по-разному.

С участием листьев березы изготавливают препараты, которые затем применяют как в официальной, так и нетрадиционной медицине. Широкое распространение получили настои, часто применяются компрессы.

Березовые листья — состав и польза для организма

Лечебные свойства и противопоказания березовых листьев обусловлены их химическим составом. В них содержится ряд компонентов, которые определяют конкретное действие на организм человека. Среди них:

  • Фитонциды — на их участии основано бактерицидное свойство. С их помощью удается нейтрализовать действие болезнетворных вирусов и бактерий, уничтожить их.
  • Дубильные вещества — благодаря им березовая листва помогает остановить диарею и кровотечение, избавиться от воспалений и ускорить процесс регенерации.
  • Эфирное масло — вещество, которое, в свою очередь, содержит много летучих ароматических ингредиентов, для них характерно успокаивающее, антибактериальное и противовоспалительное действие.
  • Бутиловый спирт — вещество, отличающее многообразием своих действий на организм.
  • Флавоноиды — гликозиды, которые отличаются бактерицидным, кардиотоническим свойством, они снимают спазмы.
  • Аскорбиновая кислота — вещество антисептического характера, благодаря ему можно быстро остановить кровотечение и укрепить стенки артерий.
  • Сапонины — органические соединения сложной структуры, они наделяют березовые листья противовоспалительным и отхаркивающим свойством.
  • Никотиновая кислота — участвует в работе центральной нервной системы организма и не допускает срывов.
  • Горечи — сложные компоненты с характерным горьким вкусом. Благодаря их действию улучшается аппетит и нормализуется работа ЖКТ.

Чтобы березовые листья принесли организму максимальную пользу, их надо правильно собрать и заготовить. Используют их не только свежими, но и в сушеном виде, а собирают в мае и начале лета при максимальной концентрации полезных элементов в листве. Собирают ее руками, это помогает убедиться, что листья сухие, влажные брать нельзя, ведь мокрые не годятся для заготовки сырья.

Видео о сборе березового листа и его лечебных свойствах

Сушку зелени проводят в хорошо вентилируемом помещении, где ее раскладывают на полотне тонким слоем. Желательно, чтобы на листья не попадали солнечные лучи. Ворошить их следует дважды в течение дня, а хранить готовое сырье разрешено в течение 2 лет, для этого пригодятся тканевые мешочки.

Березовая листва для здоровья. Рецепты настоев и компрессов

Правильно собранные березовые листья — целебное лекарство от многих заболеваний. С их помощью можно:

  • Вылечить болезни мочевыделительной системы.
  • Избавить от отечности и наладить работу сердечно-сосудистой системы.
  • Восстановить работу желудка и кишечника.
  • Ускорить выздоровление при заболеваниях легких и бронхов.
  • Вылечить гайморит и болезни горла.
  • Устранить зубную боль и воспаления десен.
  • Купировать воспаления в суставах и снять болевые симптомы, ускорить регенерацию тканей и нормализовать подвижность суставов.
  • Укрепить иммунную систему и восстановить обмен веществ.

В лечебных целях чаще всего употребляется настой, приготовленный по такому рецепту: 10 ст. л. измельченного сырья заливают 500 мл горячей воды. Состав выдерживают 2 часа, фильтруют и употребляют трижды в день после еды по 10 мл за раз. Курс лечения регулируется лечащим врачом индивидуально.

Читать еще:  Чем полезна крапива для женщин

Чтобы избавиться от боли в суставах, можно использовать компресс, он устраняет проблемы в кратчайшие сроки. В этом случае потребуется свежая листва березы, ею окружают больной сустав в несколько слоев, накрывают полиэтиленом и фиксируют, накрывают шерстяным материалом и держат компресс на протяжении всей ночи. Терапия длится до тех пор, пока болевые симптомы не исчезнут полностью.

Видео о наружном и внутреннем использовании листьев, почек и коры березы

Для снятия зубной боли пригодится свежий лист с березы. Его разжевывают и прикладывают к нужному месту на 10-15 минут. Когда свежую зелень достать невозможно, используют сухую, предварительно распаренную. Учитывая то, что в этом случае эффект будет минимальным, нужно одновременно применять и другое обезболивающее.

Ограничения к применению березовой зелени

Использовать листья березы можно, если нет противопоказаний. Их запрещено применять:

  • При почечной недостаточности.
  • При проблемах в работе опорно-двигательного аппарата.
  • При аллергической реакции на листву.
  • В период беременности и грудного кормления.
  • В возрасте до 12 лет.
  • При ожогах 4 степени.

Применять березовые листья следует после консультации со специалистом. Это позволит избежать возможных осложнений, согласовать дозировку и рецептуру, добиться желаемого эффекта для здоровья.

Чем полезны березовые листья для организма человека?

Берёза – это очень красивое дерево, обладающее массой полезных и целебных свойств, составляющие этого растения широко применяются в медицине и косметологии. Далее будет рассматриваться такая часть этого чудесного дерева, как берёзовый лист: его свойства и противопоказания к применению.

Состав берёзовой листвы

Для того, чтобы узнать чем полезны берёзовые листья, необходимо сначала узнать их состав. В их состав входят такие полезные вещества, как: вещества дубильного характера, флавоноиды, бутиловый эфир и эфирное масло, витамины (PP, C, E, A), фитонциды и сапонины. Кроме этого, в состав веточек берёзы входят и такие минералы, как: йод, цинк, железо, марганец, магний и медь.

Витамины эффективно защищают клетки организма от болезней и преждевременного старения. Флавоноиды эффективно укрепляют капилляры сосудов, а кроме этого обладают спазмолитическими, антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Эфирные масла обладают ранозаживляющими, мочегонными, обезболивающими, а также эффективными желчегонными свойствами. Бетулин, также входящий в состав берёзовых листьев – это одно из наиболее эффективных, антигельминтных, противомикробных и противогрибковых веществ. Цинк играет большую роль в нормализации обмена веществ.

Йод отвечает за работу щитовидной и предстательной желёз. Железо улучшает и нормализует кровообращение. Магний синтезирует белки и отвечает за работу всей иммунной системы. Марганец полезен для растущего организма, так как именно он отвечает за правильный рост и развитие детей. Медь играет большую роль в пигментации и обуславливает правильную работу и дыхание клеток.

Лечебные свойства

Итак березовая листва поможет в следующих случаях:

  1. Борьба с лишним весом. При ожирении листья берёзы помогают сбросить лишний вес, без какого-либо ущерба для организма. Нередко сухие берёзовые листья входят в состав готовых сборов, которые употребляют для того, чтобы нормализовать обмен веществ и похудеть.
  2. Болезни пищеварительной системы. Они приводят в норму пищеварение, оказывая на организм вяжущее действие, в связи с чем, они очень эффективны при дизентерии.
  3. Дерматология. В связи с тем, что берёзовые листья обладают эффективными дезинфицирующими и обезболивающими свойствами их применение широко распространено при многих дерматологических заболеваниях, а именно – грибок кожи и ногтей, фурункул, лишай, псориаз, акне, пролежни, экзема, нагноение, ожоги. При всех этих заболеваниях кожи применять листья берёзы нужно в виде примочек, компрессов и аппликаций.
  4. Болезни горла и носа. При бронхите, тонзиллите, ангине и ларингите полоскание горла или питьё отвара из веточек берёзы оказывает отхаркивающее, антибактериальное и противовирусное действие. Промывание носовых пазух при насморке и гайморите значительно облегчает симптомы.
  5. Стоматология. Примочки отваром или настоем берёзового листа помогают при зубной боли, а при стоматите, пародонтозе и гингвините необходимо применять аппликации из этого же средства.
  6. Усиление иммунитета. Употребление отвара из берёзы значительно повышает иммунитет, и обогащает организм всеми необходимыми минералами и витаминами. Особенно эффективно его действие осенью, зимой и весной.
  7. Гинекология. Отвары и настои распространены и в терапии гинекологических заболеваний, так как они обладают широким спектром антибактериальных и противомикробных свойств, однако, важно помнить о том, что применять их можно только по назначению лечащего врача. Женщинам рекомендовано делать спринцевания слабым раствором из берёзовых листьев при кандидозе, эрозии, воспалительных процессах и инфекциях.
  8. Волосы. Березовые листья богаты микроэлементами, которые способствуют росту волос, их укреплению, а также предотвращают преждевременное облысение.
Читать еще:  Вред табака на организм

Противопоказания и вред

Несмотря на то, что берёза обладает массой полезных свойств, здесь, как и у любого другого лекарственного средства есть свои противопоказания. Нельзя применять берёзовые листья при почечной недостаточности, при остром гломерулонефрите, при общей непереносимости компонентов, входящих в состав берёзовых листьев, а также при повышенной сухости кожи.

Людям с нарушениями работы опорно-двигательного аппарата также не рекомендовано применение берёзовых листьев. Беременным и кормящим женщинам нельзя ни при каких условиях и ни в каком виде использовать берёзовую листву, так как в составе растения содержится излишнее количество смолистых веществ, что может пагубно сказаться на состоянии плода и малыша.

Несмотря на то, что отвар или настойку из берёзы можно использовать при ожогах, всё же не рекомендовано их применение при ожоге четвёртой степени. При варикозном расширении вен, тромбофлебите, болезнях сердечно-сосудистой системы, а также при повышенной температуре тела нельзя использовать горячие компрессы из этого растения.

Как заготавливать

Сортов берёзы очень много, но, несмотря на это, только четыре вида этого растения обладают полезными свойствами и лекарственным эффектом, а именно – маньчжурская, пушистая, бородавчатая и плосколистная берёзы.

Заготовку берёзовых листьев нужно проводить в конце весны или в начале лета, так как именно в этот период сохраняются все ценные вещества. Собирать их нужно руками, выбирая при этом небольшие. Сбор желательно проводить в местах расположенных вдали от города.

Сушить листья можно на открытом воздухе под навесом или в хорошо проветриваемом помещении. Хранить их нужно в полотняном мешочке, оберегая от попадания прямых солнечных лучей и влаги. Оптимальный срок хранения, при котором в берёзовом листе сохраняются все его целебные и полезные свойства не более двух лет.

Рецепты приготовления настоев, отваров и компрессов

Из целебных рецептов можно выделить следующие:

  1. Противовоспалительный чай. Для приготовления напитка нужно использовать только свежие растения, и готовить его предпочтительнее в термосе. Берёзовые листья тщательно промыть и залить стаканом кипятка, закрыть крышку термоса и оставить на полчаса или час. По истечении назначенного срока в напиток добавить половину стакана свежезаваренного зелёного или некрепкого чёрного чая. Полученное средство употреблять непосредственно перед приёмом пищи не менее шести раз в день.
  2. Настой от отёков. Половину стакана свежих листьев берёзы вымыть и измельчить, а затем залить полулитрами кипятка и оставить на 10-12 часов, предварительно накрыв ёмкость крышкой и убрав в тёмное место. Полученное средство процедить и употреблять небольшими порциями 5-6 раз в день в тёплом виде.
  3. Настой для лечения простаты. Настой готовится из предварительно высушенных и измельчённых до состояния порошка листьев берёзы. Одну столовую ложку порошка из берёзовых листьев необходимо залить полулитрами кипятка и настаивать в течение получаса. Употреблять полученный настой нужно маленькими порциями несколько раз в день на голодный желудок. В этом случае, чтобы польза (берёзовых) листьев была эффективней, рекомендовано применение данного средства в комплексе с медикаментозной терапией.
  4. Компресс от болей в суставах. Небольшой полотняный мешочек нужно набить свежими листьями берёзы, при этом действуя по принципу – чем плотнее, тем лучше, а затем приложить к больному месту на один или два часа, не забывая при этом о том, что его нужно хорошо утеплить.
  5. Маска для лица. Готовится данная маска только из свежих листьев берёзы. Для этого нужно взять одну чайную ложку предварительно измельчённых листьев растения, залить их одной четвёртой стакана кипятка и настаивать на протяжении двух часов. По истечении назначенного времени настой процеживают, и наносят на лицо, добавляя при этом небольшое количество какого-либо питательного или увлажняющего крема для лица.

Из всего вышеописанного становится понятным, что березовые листья обладают множеством целебных свойств и могут использоваться при лечении различных патологий. Однако как и у любых других средств имеются противопоказания. Поэтому прежде чем использовать тот или иной рецепт лучше проконсультироваться с врачом.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector