develer.ru

Вред кофе для женщин

Польза и вред кофе для женского организма

Влияние кофе на здоровье женщин интересует ученых разных стран на протяжении десятков лет. В общей сложности проведено около двадцати тысяч исследований, и эта цифра растет с каждым годом. Результаты часто противоречат друг другу – в многочисленных докладах и отчетах говорится как о пользе, так и о вреде напитка. Мы рассмотрим только данные, которым можно доверять.

Польза кофе для женщин

Кофе предотвращает развитие многих заболеваний за счет высокого содержания активных веществ: антиоксидантов, витаминов и минералов. Такие соединения, как полифенолы, защищают клетки от повреждений и проникновения патогенных микроорганизмов, вызывающих воспаления. Кофеин расширяет сосуды, улучшает кровообращение и препятствует образованию тромбов.

Умеренные дозы кофе снижают опасность развития диабета 2 типа, которым женщины болеют в два раза чаще мужчин. Такой эффект вызван тем, что фенолы улучшают метаболизм глюкозы. Кроме того, кофейные зерна содержат магний, который повышает секрецию инсулина и улучшает способность тканей к его поглощению.

Почти 70% страдающих болезнью Альцгеймера приходится на женскую половину населения. Американские исследователи доказали, что женщины старше 65 лет, которые выпивали в день 2-3 чашки кофе, в меньшей степени подвержены деменции.

Ученые из американской медицинской школы Harvard Medical School в 2011 году опубликовали отчет об исследовании влияния кофе на рак кожи. Работы начались в 2008 и продолжались 14 лет. В докладе говорилось о том, что кофе снижает риск развития у женщин самой часто встречающейся формы заболевания – базалиомы.

Кофе для женщин полезен тем, что ускоряет метаболизм, стимулирует пищеварение и способствует похудению. Напиток оказывает мочегонное действие и препятствует образованию отеков. Кофеин улучшает настроение, повышает работоспособность, предотвращает депрессивные состояния, которым больше подвержены женщины.

Кофе с молоком считается более щадящим

Вред кофе для женщин

Кофе может увеличивать риск развития доброкачественных образований в молочных железах. Причина этой болезни в гормональном дисбалансе. В зернах содержится много растительных эстрогенов. Напиток стимулирует рост фиброзной ткани, в которой формируются уплотнения.

Кофе противопоказан женщинам при следующих заболеваниях:

  • миома;
  • эндометриоз;
  • синдром поликистозных яичников.

С осторожностью следует употреблять напиток женщинам, которые страдают болями в грудных железах во время предменструального синдрома. Кофеин расширяет сосуды, что вызывает усиление болезненных ощущений.

Женщины, ежедневно получающие высокие дозы кофеина, на 70% чаще страдают от недержания мочи, которое часто развивается на фоне беременности и родов. К такому выводу пришли исследователи из Университета Алабамы в 2010 году. Такой эффект связан не только с мочегонным действием алкалоида, но и с его способностью расслаблять мышцы.

Ученые из Университета Невады сделали вывод, что кофеин может снижать фертильность женщин, так как препятствует нормальному сокращению фаллопиевых труб и движению яйцеклетки.

Слишком высокие дозы кофеина провоцируют развитие стрессов, паники и чувства постоянной тревоги. Алкалоид блокирует работу аденозиновых рецепторов, которые вырабатывают гормон, отвечающий за сон. У женщин с повышенной нервозностью избыток кофеина только усугубляет проблемы.

Безопасные дозы кофе для женщин

Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) в 2015 году опубликовало рекомендации по ежедневному потреблению бодрящего напитка. По мнению исследователей, безопасная доза кофеина составляет 400 мг в день. При этом нужно учитывать, что алкалоид содержится не только в кофе, но и в безалкогольных напитках, например, коле, какао и шоколаде.

В научном докладе отмечалось, что однократная доза кофеина в количестве 100 мг во второй половине дня может вызвать проблемы с засыпанием и сократить продолжительность сна. Такой эффект наблюдается далеко не у всех и зависит от индивидуальных особенностей метаболизма.

Беременным и кормящим женщинам рекомендовано сократить количество кофеина до 200 мг в день либо отказаться от употребления напитка вовсе.

Внимание! Самолечение может быть опасным, проконсультируйтесь с врачом.

Влияние кофе на женский организм

В мире, пожалуй, больше нет другого такого противоречивого продукта, как кофе. Его либо любят, либо не приемлют категорически – равнодушных точно нет. И все время ведутся споры о воздействии этого напитка на наш организм. То появляется информация о том, что кофе пить очень полезно, то ученые выясняют – это практически яд.

Конечно, на самом деле все далеко не так страшно, но некоторую осторожность все же стоит соблюдать. Особенно женщинам, на организм которых этот напиток оказывает особенно сильное влияние.

Есть ли от него польза

Для начала стоит уяснить, что мнение о большом вреде кофе – ошибочно. Да, этот напиток не всегда полезно пить, но он способен оказать благотворное влияние на организм, если знать, как и сколько его стоит употреблять. Так, если не пить больше одной – двух чашечек в день, то кофе способен на следующее:

  • повысить работоспособность и выносливость;
  • улучшить память;
  • помочь противостоять стрессам и депрессиям;
  • повысить иммунитет;
  • предотвратить заболевания почек, желчного пузыря, щитовидной железы и других органов;
  • снизить риск развития раковых заболеваний, астмы, атеросклероза, анемии, инфаркта, диабета и даже болезни Паркинсона;
  • защитить зубную эмаль;
  • предотвратить старение организма;
  • стимулировать творческое мышление.

Кофе богат содержанием многих витаминов и минералов, например, таких как A, C, PP, группы B, калий, магний, кальций, железо. При этом этот продукт обладает практически нулевой калорийностью (если не пить его с сахаром и сливками), за что его особенно ценят женщины.

Глядя на столь внушительный список полезных свойств, можно подумать, что кофе стоит обязательно включать в свой рацион абсолютно всем. Но, как и любой продукт, который обладает положительными свойствами, этот также может нанести вред. Особенно следует быть осторожными женщинам. Тем более, при деликатных состояниях: во время месячных, в период беременности и грудного вскармливания.

Влияние кофе на женский организм

Основной недостаток напитка – это кофеин, который одновременно можно считать и его плюсом. Это вещество как раз отвечает за нашу бодрость, выносливость, улучшение мышления. Но, с другой стороны, кофеин раздражает нервную систему. При малой концентрации этого вещества в организме оно не наносит особого вреда. Но у слабого пола организм более чувствителен к внешним воздействиям, чем у мужчин, соответственно, и последствия могут быть гораздо серьезнее. Так, чрезмерное употребление кофе может стать причиной следующих явлений у женщин:

  • Существенно снижается вероятность зачатия ребенка.
  • Во время беременности тоже не следует пить много кофе. Это может привести к развитию гестационного диабета у ребенка, замедлению роста, недостаточной массе тела. Также кофе отрицательно влияет на развитие всех систем плода, особенно вреден он для сердечно-сосудистой и нервной. Или хуже того – чрезмерное употребление бодрящего пития может привести к выкидышу. Кроме того, напиток вызывает отечность тела, повышает тревожность, раздражительность, вызывает нарушение сна и другие неприятные состояния.
  • Стоит сократить количество выпиваемого кофе при месячных. Кофеин, в большом количестве содержащийся в порошке, действует раздражающе на нервную систему. В это время дамы и так находятся в нестабильном психическом и эмоциональном состоянии, а дополнительный внешний раздражитель им ни к чему. Опять же – кофе задерживает жидкость в организме, что чревато сильными отеками. Во время месячных женщины достаточно часто страдают от подобного, а напиток может значительно ухудшить состояние.
  • Помимо здоровья, не стоит забывать и о внешней красоте. В больших количествах кофе приводит к развитию целлюлита и к появлению большого количества морщин. Именно эти два фактора являются частой причиной женских слез, а столь любимый многими напиток может нанести еще больший вред внешности. Помимо этих двух моментов, такое питье ухудшает цвет зубной эмали, делает кожу сухой, что тоже не добавляет ни красоты, ни настроения.
Читать еще:  Имбирь против рака

Получается, что женщинам в принципе стоит отказаться от кофе. Его потребление может негативно сказаться и на беременности, и на общем состоянии во время месячных. Да и, в целом, этот напиток не способствует сохранению красоты.

Но отказаться от столь вкусного ароматного питья очень и очень непросто. И как же тогда быть? Пить и мучиться сознанием того, что кофе наносит вред здоровью и не лучшим образом влияет на внешний вид? Но ведь вполне можно и не идти на такие жертвы.

Что можно сделать

Учитывая, что от кофе не один только вред, а есть еще и немало пользы, полный отказ от него – не всегда лучший вариант. Соблюдая несколько несложных правил, можно несколько снизить отрицательное влияние зернового напитка на организм женщины.

  • Выбирать стоит только натуральный кофе, пить который намного полезнее. Растворимые сорта – это невкусно, и часто очень вредно.
  • Можно найти в продаже декофеинизированный кофе. Стоит он порой чуть больше, но здоровье, как известно, дороже.
  • Максимально допустимая норма, которая не способна нанести вред – 1-2 чашечки в день. Причем, некрепкого напитка и желательно с молоком или сливками.

Соблюдения этих несложных правил вполне достаточно, чтобы можно было наслаждаться любимым напитком, и при этом не вредить себе. А вот на время беременности и во время месячных все же стоит полностью исключить его из рациона. Не стоит рисковать.

Польза кофе для женского здоровья

Ученые много лет изучают влияние кофе на женский организм. Они делают неоднозначные выводы. Напиток содержит много ценных компонентов, но при этом способен ухудшать состояние здоровья. Употребляя кофе, польза и вред для женщин должны обязательно учитываться.

Влияние кофе на организм женщины

Напиток включает большое количество ценных компонентов. К ним относятся минералы и витамины. Есть в продукте и антиоксиданты. В составе присутствуют полифенолы, которые способствуют защите клеток от повреждений и попадания вредных бактерий, провоцирующих воспалительные процессы. Кофеин способствует расширению сосудов, нормализации кровотока и профилактике появления тромбов.

Умеренное количество кофе помогает минимизировать риск появления диабета 2 типа, который намного чаще встречается у женщин. Этот эффект обусловлен содержанием в напитке фенолов. Эти вещества активизируют метаболизм глюкозы. Помимо этого, в составе кофейных зерен присутствует магний. Он активизирует выработку инсулина и улучшает его поглощение тканями. Отвечая на вопрос, чем полезен кофе для женщин, нельзя не упомянуть профилактику болезни Альцгеймера. Существуют исследования, доказывающие, что употребление 2-3 чашек средства в день помогает значительно сократить риск развития деменции. Напиток обеспечивает ускорение метаболических процессов, активизацию пищеварительных функций и избавление от лишнего веса. Продукт обладает мочегонными свойствами и помогает избежать отечности. Кофеин позволяет улучшить настроение, увеличить выносливость и избежать возникновения депрессии, с которой чаще сталкиваются именно женщины.

Полезные свойства

Польза натурального кофе для женского организма бесценна. Систематическое употребление этого напитка позволяет добиться следующих результатов:

  1. Предотвратить желчнокаменную болезнь. Женщины, которые употребляют минимум 4 чашки кофе в сутки, намного реже сталкиваются с появлением камней в желчном пузыре.
  2. Избежать депрессии. Употребление 2-3 чашек напитка в сутки помогает сократить риск развития депрессии на 15 %.
  3. Улучшить память. Продукт благоприятно сказывается на краткосрочной и долговременной памяти.
  4. Избежать появления диабета. В составе кофе присутствуют специфические компоненты, которые блокируют полипептид, провоцирующий нарушение белковых волокон.
  5. Снизить вероятность появления рака. Систематическое употребление кофе помогает минимизировать риск появления злокачественных опухолей в груди.
  6. Нормализовать обменные процессы. Кофе помогает поддерживать вес в норме и даже избавляет от лишних килограммов. В составе напитка присутствует кофеин, который активизирует обменные процессы. Также средство включает хлорогеновую кислоту, которая снижает усвоение глюкозы.
  7. Уменьшить вероятность появления болезни Паркинсона. Употребление 2-3 чашек напитка в сутки снижает риск развития недуга на 25 %.
  8. Добиться антиоксидантного эффекта. Продукт включает больше антиоксидантов, чем многие овощи и фрукты.
  9. Увеличить продуктивность. Чашка крепкого кофе существенно увеличивает тонус. Кофеин повышает выносливость, вызывает прилив энергии и делает человека более сосредоточенным. Это необходимо для выполнения важных задач.
  10. Предотвратить подагру. Также напиток помогает избежать появления других патологий, которые обусловлены повышением уровня мочевой кислоты.

Вред и противопоказания

Кофе способен повышать вероятность появления доброкачественных опухолей в груди. К проблемам приводит гормональный дисбаланс. Кофейные зерна включают большое количество растительных эстрогенов. Продукт провоцирует развитие фиброзной ткани, в которой появляются уплотненные участки. Женщинам не рекомендуется пить кофе при таких патологиях:

Крайне осторожно напиток рекомендуется пить женщинам, которые имеют боли в груди перед менструацией. Кофеин провоцирует расширение сосудов, что вызывает нарастание дискомфорта. Женщины, которые каждый день пьют много кофе, чаще сталкиваются с недержанием мочи. Оно нередко возникает после беременности и родов. Такой результат обусловлен диуретическим воздействием алкалоида и расслаблением мышечных тканей. Есть сведения о том, что напиток может уменьшать фертильность. Это связано с тем, что продукт создает трудности с сокращением фаллопиевых труб и перемещением яйцеклетки.

Чрезмерное количество кофеина вызывает стрессы, ощущение паники, повышенную тревожность. Алкалоид приводит к блокированию работы рецепторов аденозина. Они синтезируют гормон, который отвечает за сон.

Особенности приема кофе во время беременности

Многие женщины интересуются, чем полезен кофе с молоком для женщин в период беременности. Умеренное количество продукта оказывает тонизирующее действие, способствует улучшению настроения и повышению давления. Продолжительное применение напитка в период беременности может стать причиной негативных последствий. К ним относят следующее:

  • нарушение кровотока в плаценте;
  • активизация выведения жидкости из организма;
  • повышение концентрации соляной кислоты в желудке;
  • скопление холестерина на стенках сосудов;
  • развитие железодефицитной анемии;
  • появление постоянных головных болей, повышенной тревожности, нарушений сна.
Читать еще:  Лимон при холецистите

Кофе и лактация

Кофейные зерна оказывают бодрящий эффект и насыщают организм ценными веществами. Помимо этого, употребление напитка помогает получить такие результаты:

  • справиться со спазмами;
  • сделать организм более сильным;
  • улучшить настроение;
  • нормализовать пищеварение;
  • повысить концентрацию внимания.

При этом употребление кофе в период лактации может негативно отразиться на состоянии малыша. К отрицательным реакциям относят следующее:

  • аллергия;
  • вымывание кальция из организма;
  • обезвоживание;
  • нарушение стула.

Кофе – полезный напиток, который содержит много ценных компонентов. Этот продукт помогает улучшить работу многих органов и систем. При умеренном употреблении он очень полезен для женщин.

Кофе для женщин не всегда безопасен

Женщины, ежедневно употребляющие не менее 2 чашек кофе, реже испытывают симптомы депрессии и у них менее выражены стрессовые реакции. Ценят напиток и за способность подавлять аппетит. Все эти эффекты вызваны кофеином. Благодаря ему мы становимся более целенаправленными, наши рефлексы улучшаются, а психологическая усталость уменьшается. Но избыток кофеина – прямой путь к бессоннице и, следовательно, — увеличению нагрузки на организм. Самое же неприятное — сверхдозы этого вещества негативно влияют на женское здоровье. Какие опасности «приберег» кофе для женщин репродуктивного возраста?

Иной принцип действия

Чуть горький ароматный напиток с практически нулевой калорийностью стимулирует мышление, снижает вероятность серьезных неврологических расстройств в пожилом возрасте и даже повышает иммунитет. Его влияние на организм тесно связывают с действием кофеина — алкалоида- симпатомиметиком , стимулирующего ЦНС .

Мужской организм, не склонный «накапливать» жидкость, довольно быстро избавляется от излишков алкалоида. Таким образом, мужчины реже сталкиваются с его негативным воздействием.

Продолжательнице рода — женщине — генетика «предписывает» накапливать питательные вещества, чтобы не испытать их дефицит при вынашивании ребенка. Жидкости и химические соединения, включая кофеин, в ее организме задерживаются дольше.

Этот факт и заставил медиков изучить, как влияет кофе на вероятность зачатия у женщин.

Нарушенная гармония гормонов

Если перерыв между порциями кофе небольшой, кофеин «резервируется» в женском организме. Чрезмерная стимуляция ЦНС заставляет нервничать, повышается чувствительность к раздражителям.

Возникает постоянный стресс, а с ним — происходит избыточное высвобождение пролактина и нарушение овуляции.

Кроме того, высокие дозы кофеина снижает мышечную активность фаллопиевых труб, по которым «транспортируются» яйцеклетка и сперматозоиды, что осложняет зачатие.

От того, какую порцию кофеина ежедневно поглощает женщина, также зависят ее гормоны испособность к вынашиванию ребенка.

Так, изучая гормональную функцию у женщин детородного возраста, сотрудник отдела исследований в области внутреннего здоровья населения ( DIPHR ), доктор Энрике Шистерман обнаружил несколько интересных взаимосвязей.

  • У представительниц «белой» расы, ежедневно потребляющих более 200 мг кофеина, содержание эстрогенов несколько снижено.
  • У азиаток и темнокожих женщин тенденция противоположная. При аналогичном содержании алкалоида в их рационе уровень эстрогенов у них был существенно выше, чем у обладательниц белой кожи.
  • Гормональный статус девушек, потреблявших ежедневно до 90 мг кофеина (1 порция кофе) значимым образом не изменялся.

Негативное воздействие чрезмерного употребления кофе на организм женщины связывают именно со снижением уровня эстрогенов, что в перспективе ведет к серьезным патологиям – остеопорозу, развитию опухолей (в т.ч. злокачественных) яичников и молочных желез.

Род без продолжения

Несколько слов стоит сказать и о том, каким образом влияет кофе на организм будущей мамы.

Низкий уровень эстрогенов – одна из причин недостаточного развития эндометрия – внутреннего слоя, выстилающего полость матки. В него при наступлении беременности внедряется эмбрион. Если эндометрий истончен, вероятность «закрепления» зародыша не более 1,5%. В случае же удачного закрепления, из-за недостаточности кровообращения тонкий эндометрий может стать причиной замирания беременности.

При поступлении же более 300 мг кофеина (≈3 чашки кофе) во время вынашивания беременности растет вероятность выкидыша в первом и преждевременных родов – в третьем триместре.

Кроме того, алкалоид вызывает сужение плацентарных сосудов, что усложняет дыхание и питание плода, увеличивает давление крови, зачастую повышенного при вынашивании малыша.

Поэтому наибольший вред кофе для женщин детородного возраста заключается в вероятном повышении риска невынашивания или внематочной беременности.

Памятка кофеманке

Фактор развития воспаления

Из-за анатомических особенностей системы мочевыделения у женщин чаще развивается цистит. Кофе увеличивает образование мочи, и, будучи напитком со слабокислой реакцией, немного повышает ее кислотность. Мочевой пузырь, стенки которого раздражаются от контакта с подкисленной мочой, воспаляется чаще.

Кофе подавляет аппетит

Особы, заботящиеся о своей фигуре, отнесут это свойство к разряду полезных. Ведь ароматный напиток «отбивает» аппетит на целых 3 часа!

Учитывая, что чашечка кофе часто становится «заменителем» полноценного завтрака, поступление питательных веществ на это время, скорее всего, «откладывается». Кофеин подает практически всем его системам сигнал о «боевой готовности». Не находя «подпитку», изголодавшаяся нервная, сердечно-сосудистая и прочие системы мобилизуют имеющиеся резервы витаминов, минералов и прочих веществ, быстро истощающиеся при постоянном повторении описанной ситуации. В итоге утренний допинг скоро становится причиной сильной раздражительности, сердечных болей и других «системных» разладов.

Кофе влияет на пищеварение

Употребление напитка после трапезы способствует более быстрому продвижению пищевого комка. Это может воспрепятствовать полному извлечению питательных веществ в ЖКТ .

Кроме того, кофе снижает всасывание железа и увеличивает потери некоторых минералов – кальция, цинка, магния и пр.

Поэтому еду и ароматное питье желательно «разводить» во времени, выдерживая между ними 2-3 — часовый интервал.

Читать еще:  Желтый арбуз польза

Быстро и вредно

Сырьем для растворимого кофе являются зерна робусты – разновидности кофейного дерева, очень тщательно накапливающего кофеин. Однако и их в растворимом порошке не более 15%. Остальное – примеси ячменя, злаковых, кофейных отходов и не всегда натуральных ароматизаторов.

А вот содержание кофеина в растворимом «допинге» гораздо выше (иногда – до 50%), чем в зерновом или молотом кофе, и период его выведения из организма более долгий. Поэтому вред растворимого кофе для женщин связывают с неумеренной стимуляцией психики и нарушением цикла сна и бодрствования. При « налегании » на него в течение дня нарастает раздражительность, но отодвигается вечерняя усталость. Скоро организм теряет способность управлять наступлением сна. Хронический недосып в сочетании с раздражительностью – прямая дорога к разладу в гормональной системе.

Любовь с расчетом

И все же, почитательницам горького питья с непередаваемым ароматом отказываться от своей «маленькой» слабости не придется. Ведь положительного в воздействии кофе на организм женщины, при условии незлоупотребления, гораздо больше.

Так, объединив в едином обзоре результаты более 200 «околокофейных» исследований, ученые связали умеренное (ограниченное 2-3 чашками) его потребление не только с отсутствием «скачков» настроения, но и снижением риска болезней печени, включая цирроз; сахарного диабета 2-го типа; подагры; злокачественных перерождений кожного покрова.

А вот непомерное пристрастие все преимущества для здоровья обращает вспять.

Наслаждаясь ароматом любимого напитка, помните об этом.

Откажитесь от кофе лишь в наиболее ответственные периоды жизни – при планировании, вынашивании и кормлении ребенка.

Кофе для женщин: какая польза и есть ли вред

Ежедневно население нашей планеты выпивает от 1,6 до 2,7 млрд чашек кофе. Некоторые научные издания приводят среднюю цифру – 2,25 млрд. Вокруг самого популярного напитка образовалось множество мифов и домыслов. Один из них указывает на вред кофе для женщин. Что ж, попытается развенчать это мнение.


Польза кофе для здоровья

Чего только не услышишь от недоброжелателей кофе, например, о плохом воздействии на пищевой тракт или повышенное давление. Лучше давайте обратимся к научным выкладкам.

  • Сердечные заболевания? В 2010 году ученые из США обследовали 84 тыс. женщин в возрасте старше 25 лет. Они выпивали по 2 чашки бодрящего напитка в день. Оказалось, кофе снижал риск развития болезней сердца на 25%.
  • Избыточный вес? Вовсе нет, кофе как раз помогает сохранить привычный вес. Кофеин не только стимулирует нервную систему, но и подстегивает обмен веществ. Правда, не стоит связывать нормализацию метаболизма с похудением – будем честны, лишние килограммы кофе не сжигает.
  • Гипертония (повышенное давление)? В 2005-м Американская медицинская ассоциация пыталась выявить связь между гипертонией и потреблением кофеина. К тестированию присоединились 33 тыс. женщин. В итоге… связи между кофеином и гипертонией не обнаружили. При этом исследователи обращали внимание и на возраст, и на физическую деятельность, и на наследственность, и даже на увлечение сигаретами и алкоголем.
  • Депрессия? Держите информацию из журнала Archives of Internal Medicine за 2011 г.: женщины, поглощавшие 2–3 чашки напитка в сутки, оказались на 15% менее склонны к депрессии. Кофе бодрит и поднимает чувство удовлетворенности жизнью. Среди пивших 4 чашки и больше процент повышался до 20. Они же меньше других страдали от диабета, давления и ожирения.
  • Диабет? Тоже нет. Поклонницы кофе не имеют склонности к развитию болезни, и это научный факт.
  • Рак молочный железы? Регулярное кофепитие уменьшает вероятность заболевания на 20%.
  • Другие формы рака? New England Journal of Medicine в мае 2012 г. поделился выкладками Национального ракового института, 13 лет наблюдавшего за более чем 0,4 млн человек. Выяснилось, что у любительниц кофе риск преждевременной смерти снижен на 16%.
  • Камни в желчном пузыре? И снова нет, если верить специалистам Гарварда (2002 г.). Женщины, пьющие минимум 4 чашки в день, на 25% реже страдают от желчнокаменной болезни.

Многие из приведенных фактов в 2017 году подтвердило масштабное исследование Имперского колледжа Лондона, Оксфордского университета и IARC (Международное агентство изучения рака), охватившее свыше 0,5 млн людей. Добровольцев привлекли к участию в нем еще в 1990-е гг., и с тех пор они старательно заполняли анкеты. Ученые сделали такой вывод: потребление кофе снижает риск смерти от самых разных причин. Они не нашли никакой связи между распитием 3 чашек кофе в день (и более) и раком, самоубийствами, заболеваниями сердца, органов пищеварения и печени.

Кофе – напиток против старения?

И да, и нет. Вернее, скажем так: не переоценивайте позитивное влияние кофе.

Кофе содержит жирные кислоты, которые снижают содержание «негативного» холестерина и поддерживают волосы, кожу и ногти в отличном состоянии. Кофеин и магний минимизируют частоту приступов мигрени. В кофе присутствует витамин Р, что укрепляет стенки сосудов.

Вы наверняка знаете, что черный напиток улучшает краткосрочную память и реакцию. Еще он заботится о долговременной памяти и защищает организм от подступающей в старости болезни Альцгеймера. То же касается болезни Паркинсона и подагры, причем в случае подагры и других заболеваний, вызванных зашкаливающим уровнем мочевой кислоты, отмечен положительный эффект и обычного кофе, и напитка без кофеина.

Не станем закрывать глаза на то, что для пожилых людей и детей чрезмерное потребление кофе чревато потерей костной массы. Кофе затормаживает у них метаболизм кальция, «вымывает» его из костей. С другой стороны, кофеин увеличивает силу мышц у старых людей, а значит, с падениями и переломами они наверняка не столкнутся.

Наконец, в кофе содержится куда больше антиоксидантов (считается, что они чуть-чуть замедляют старение), чем во фруктах и овощах. Неспроста в середине 2000-х гг. в диете граждан США кофе присутствовал как основной «поставщик» антиоксидантов.

В употреблении кофе есть 2 нюанса. Первый – в чрезмерных дозах он опасен. Второй – сливки и сахар сводят положительные свойства на нет, а между тем 35% кофе пьется со всяческими добавками. Видимо, отсюда и идут утверждения о мнимом вреде кофе для здоровья.

Беременным женщинам и маленьким детям стоит ограничить доступ к кофе. Остальные – смело добавляйте напиток в здоровую диету. И главное: пейте в меру!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector